广州冰淇淋冷饮培训简介

广州 冰淇淋冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，广州冰淇淋冷饮培训(广州冰淇淋冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。广州冰淇淋冷饮培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

放置在食用冰中保存的生食海产品

1小时。卫生部制定的《项己丰草运酒餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》1日开始正式实施。规范强调，生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。生食海产品是不经过加热处理即供食用的，生长于海洋的鱼类、贝壳类、头足类等水产品。规范指出用于加工的生食海产品首先应符合相关卫生要求，加工操作时应避免生食海产品的可食部分受到污染，加工后则应放置在食用冰中保存并用保鲜膜注意事项：海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道讨便象按使完吸间奏免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。为了减少吃海鲜引发的食物中毒，就在可靠的店铺购买海鲜。尽量父板因参节溶立阳选购活的，尢其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏给务风化银言北军意常火子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。参考资料来源：百度百科-海鲜参考资料来源：百度百科-餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范

想做两种味道的~~~~于是切了一只芒果~~~

　　4．慢性病患者不宜滥饮。慢性支气管炎、哮喘、冠心病患者，不宜滥饮。同时，要注意选择甜度适中的品种，有节制地饮用，以免诱发疾病。

冷饮,顾名思意,就是喝的东东啊,,,

各种冷饮技术培训学校,怎么做刨冰,教你做各种小吃

刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水来自果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做纪成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。香香姐小吃培训是让学员和老师一对一的培训，学员实际操作。我们的师傅都是20多年实际工作底让副准处史经验的老师傅，足以面对任何挑战，他们的操作节谈器许单高况委环看会流程足以面对任何市防轻煤设压老制场。学费是小事，当你投资进入市场的时候，没有真实的手艺，你的投资将成为乌有，后悔终生的。

做法:

奶昔开店资金
以普通的市级城市来说,学好奶昔技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做奶昔摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做奶昔摊这种形式的话,一半奶昔开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做奶昔店的.直接开奶昔店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开奶昔店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

泡开绿茶粉的液体越少越好。如果不用绿茶粉，也可以用可可粉之类其他调味品。试验过了香草精华，不用加水泡开，味道很象外面卖的香草冰淇淋。

奶绿的起源故事
奶绿是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香。奶绿是我们日常生活中比较常见的饮品，受到很多人的青睐，特别是很多青少年。奶绿的口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶 的清爽。

郑州市雪糕冷饮批发网点都在那里？

我是厂家的业务你在哪地方我告诉你，郑州可以批发的冰来自淇淋店最少不下300家，你在那了去煤厂北路，那里有三家搞批发的 ，一家是天冰的配送点，一家是蒙牛的配送点，还气注有一家杂库，他们都可以买到各种雪糕，贵点的有和路雪，雀巢

食尚香鲜芋仙甜品培训内容
滑嫩仙草技术配方资料，红豆芋圆技术配方资料，红豆地瓜技术配方资料，红豆布丁珍珠技术配方资料，芋圆1号+芋圆2号+芋圆3号+芋圆4号+芋圆5号技术配方资料，仙草1号+仙草2号+仙草3号+仙草4号+仙草5号技术配方资料。

5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

5、把西瓜打成汁，到入冰上。

本人想开家冰淇淋冷饮店，想知道需要些什么设备，还有制作方法

一个建议，无论你做的是饮品，冷饮或是什么，名字千万别叫糖水店。这个名字女人看了觉得会胖，男人看了觉得太腻。尽量起个文雅点的，不那么直白的。 比如上海的一个奶茶连锁店，叫做街客，我觉得就取的很不错。 选址方面当然是越热闹越好，但是黄金地段的租金太高，未必核算。 其实你可以考虑高校周围哦，租金不高，2人气超级旺，开发冷饮店的延展空间，比如可以读书，环境清爽明亮，安静，东西好吃，价格适中，应该生意很好

4.购买饮料。（一些奶味的，比如牛奶、椰奶之类的，比较好吃）

冻好后，加入碎饼干搅拌，并继续冷冻1小时。

本人写得粗糙 但是是实际操作简易步骤

三、绿豆沙,冰糖水

四、可乐、雪碧、

五、冰饮料

冷饮果汁的做法及配料=怎样做冷饮果汁

冷饮果汁做法和配料刨冰:设备：刨冰机、果汁榨汁机器材：碗、碟、勺、一次性餐盘原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类芒果沙冰原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。红豆冰原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）梅子冰原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。橘子冰原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。(如果你令有思想,可以自创)冰沙:原料：苹果 橙子 草梅 芒果 葡萄 柠檬等等做法：将有皮水果去皮后(剩下的皮可做装饰),把果肉切粒冰成冰(有条件可以沾上牛奶果汁等的液体在冰),然后把水果,冰好的水果,饮料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的话也可以把蜜浇在上面),完成后可以装饰(由于各种用具的不同,你可以自己选择)冰粥:冰粥一般把话的提取液和各种水果或果冻配成一杯饮料首先要购入各种比如薰衣草,紫罗兰,椰丝,菊花等等......先把花泡茶,加糖调味然后把花茶在锅中加热,根据爱好可以加入椰丝,橙丝等等......这时就要加入罗拔臣纯鱼胶粉适量(一般假如25-30克）最后把牛奶，果汁，酸奶等等饮料倒入杯中，排入花果冻，也可加入冰和冰淇淋珍珠奶茶和果汁：首先要准备多种水果，奶茶，吃用色塑,椰果等等果汁可以直接榨成饮用,完成后装盘

去卖果汁和炒冰的店里问问，市场里也转转

泡沫红茶既能保有中国茶的美味，又能营造出更丰富的多层次口感，喝起来风味绝佳，滋味口感十分令人难忘，相当受到大众的喜爱。台湾从十年前就开始有泡沫红茶店出规，目前街上四处可见泡沫红茶店，贩售的饮料种类更是高达四百种以上。

巧克力奶昔咋做？

我觉得还是巧克力奶昔最好吃了

冷饮具体怎么做？

一、第一步：做这一款冷饮，首先我们要把西米放到锅里小火煮透明。在这里说一下西米，西米不是米，西米是由棕榈树类的核或软核加工而成，含88％的碳水化合物、0.5％的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，有健脾、补肺、化痰作用，常吃还能使皮肤恢复天然润泽。煮好后的西米透明Q弹。第二步：把煮好的西米捞出。第三步：放到冷水中过凉备用。第四步：芒果去皮去核，芒果的品种很多，我用的是小台芒，味道比较甜。芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值很高，其中维生素C的含量也超过桔子和草莓，经常吃点可以美白滋润皮肤等。而芒果中的提取物还有抑制细菌的微量元素，可以杀菌。芒果中还含有大量的膳食纤维，可以清理肠胃等等。当然它的好处不可能一次就罗列清楚了，总之不管是什么水果，经常吃都会益处多多的。第五步：把芒果倒入破壁机中，加入适量的椰奶，搅打成芒果糊。倒入杯中就可以喝了

二、冷饮的做法有很多，具体如下：1. 冰淇淋: 将牛奶与糖和混合后，加入少量淀粉，并在炉火上煮沸。然后加入打发的蛋黄和淡奶油，搅拌均匀，再放进制冰机中冷冻一段时间，最后就变成了美味的冰淇淋。2. 冰镇汽水: 将汽水（可乐、雪碧等）放入冰箱冷冻大约2小时，这样汽水不会冰结，而只是在外面结上一层稍微密实的冰，冰镇汽水就做好了。3. 奶昔: 将牛奶、冰淇淋和巧克力面包粉放入榨汁机中搅拌均匀，加入草莓或蓝莓的口感也非常美妙。将搅拌好的混合物倒入杯中，加上吸管和一些巧克力碎片，就成了可口的奶昔。综上，冷饮的种类繁多，每一种都有自己的制作方式。

自制红豆冰的做法：

奶绿店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出奶绿店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

哪里的冷饮培训技术好？

深圳瑞丰美甜品，冷饮培训中心技术就很好呀 教学流程：老师现场演示---学员操作``练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备……地址深圳市龙岗区布吉街新一佳14楼

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。